Il primo bersaglio del freddo sono, in genere, le vie respiratorie. Un antisettico, di provata efficacia, che agisce beneficamente sull’apparato respiratorio ci viene dalla natura: l’eucalipto. E allora perché non preparare in casa una balsamica grappa all’eucalipto?

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Ingredienti: 1 litro di grappa di buona qualità – 40 g di miele di acacia – 10 g di foglie di eucalipto

Fate macerare in un vaso a chiusura ermetica, per 30 giorni, le foglie di eucalipto in un quarto di grappa, agitando di tanto in tanto. Trascorso questo periodo, filtrate l’infuso ed aggiungetevi uno sciroppo preparato riscaldando lentamente a bagnomaria il miele e la grappa rimasta.

Ponete il composto in bottiglie di vetro, possibilmente scure, tappate con cura e consumate con moderazione!

UBRIACO

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